Venez nombreux assister à une démonstration de cuisine suivi d’une dégustation gratuite, donné par le chef François Faidy, à l’occasion du marché d’automne gourmand de Saint-Ouen-l’Aumône. Il dispensera ces conseils sur les produits que vous pourrez retrouver sur le marché avec des idées de menus faciles et rapides à réaliser. Le chef s’est spécialisé ces dernières années dans un nouveau programme bien manger avec des produits de qualité qu’il vous fera découvrir.
Un première démonstration de cuisine aura lieu à 10 h30 puis une seconde démonstration de dessert à 11 h 30.
Avec au menu :
- Velouté de châtaignes cardamone, copeaux de foie gras et croustillants.
- Pommes sautées au curry vert, espuma au pain d’épices.
